ホスト界の中でナンバーワンと言われる超大手企業。全部会員制、数々の支店を持ち、本部はイタリアにある。その本部は見た感じベルサイユ宮殿なのでお金持ちなお嬢様しか入れない。ちなみに日本にある支店がお金持ちだけでなく一般人の女の子も相手する一般向けの会員制無しホストクラブなので密かに人気を集めまくっている。
沢田 綱吉
現ナンバーワンホスト。温厚でちょっぴり弱気な性格と紳士的な美貌で癒されたい乙女やお姉様達に人気を集める。イマドキのホストによくあるお客様の前だけは優しい裏黒タイプの典型。とりあえず黒くなっちゃったツナには教育者であるリボーン以外誰にも止められない。でも普段はとっても弱気でツッコミ属性なのでそれほど害は無い。
リボーン
かなりのスパルタS属性の元ナンバーワンホスト。現在本職は引退して店の中にあるバーで気ままに過ごしたりバーテンやったり後輩をいじめたりする日々。クールで一匹狼なところがよくお姉様やおばあさまにウケる。女は上手に扱うので、ビアンキなど熱烈な中毒者やストーカー紛いなことをしてくる人を上手い具合にかわす凄い人。
獄寺 隼人
現ナンバーツー（時々スリー）ホスト。一直線でウブな性格。接待はいつもギリギリでそこがまたウケてるが、本人は他のホストより倍疲れているので多分一番早く引退するであろう苦労人。えろい話が苦手。チェリーという言葉に反応する。ツナを異常なまでに尊敬していて同期である山本を猛烈に嫌悪している。だがあまりに尊敬しすぎて時々お客さんから801疑惑が生まれることもしばしば。
山本 武
天然で客を次々と落とすある意味凄いホスト。あまりの天然さを見入られてリボーンにスカウトされた。その後何やらすごいスキルを教わり、今では出てくる台詞がクサイ言葉ばかり。一応先輩である綱吉にはとてもフレンドリーに接しているため猛烈に獄寺から反感を受けているが本人は天然好青年という特技をもってしてそれすらもかわしている。
雲雀 恭弥
リボーンほどではないがなかなかのS属性の裏ナンバーワンホスト。とっても綺麗なので一目惚れされることが多く、常連客は本人の性格の所為なのかワイルドな口癖の所為なのかあんまり一般的な人が居ない。でも実はとても可愛い性格をしていてよくリボーンあたりからからかわれる。見た目はワイルドだけど中身はとてもピュアなので獄寺以上にえろい話が苦手。
ランボ
本当はVONGOLAホストじゃないくせにVONGOLAホストになっちゃってるホスト。泣き虫で弱くてリボーンをライバル視して相手にされていないがお客様にはちゃんと相手にされている。膝枕されて頭を撫でられるのが好き。10年後バズーカというものを持っているが何かある度に乱射するのでリボーンに取り上げられている。
笹川 了平
常に死ぬ気で接待する口癖が「極限」の熱血。VONGOLAには居なかった新たなキャラなので妙に人気があるが、本人はそれすらも気づかないほどに死ぬ気。ホストは副業で、本職はボクシングの選手。スポーツ選手ということであまり店にやってくることは少ないが、それでも居る時はちゃんと指名を受けるというロングセラーホスト。
HOST VONGOLAの支店。VONGOLAの中で最も収入が少ない支店。本当の目的はホストではなく、敵の多いVONGOLAの護衛。そのためVARIAのホストは皆接待能力があんまりない。
ザンザス
日本にある支店で働く怖い人。通称ボス。基本的に一般人は寄り付かない。そのため「お前使えない」とバーテンをやらされている。でも忠誠心強いレヴィがいつも代わりをやっていて、結局本人に仕事がやってくることはない。超直感で客が来る日は必ずVIP席に居る。
スクアーロ
阿呆な性格だがなかなか人気のあるホスト。ザンザスやベルの前以外では絶対にSになろうとしている。本人はVARIAの中でナンバーワンになっているので仕事のないザンザスによく八つ当たりされる。それでも健気に仕事をこなすある意味苦労人。ザンザスとは悪友。
ベルフェゴール
ザンザスとはまた別種のサディスト。法の目をかいくぐって常にワイヤーとナイフを持ち歩いている。お客様は殆どがマゾで、追加サービスでは必ずナイフとワイヤープレイがでてくる。でもそのプレイを好む人は稀でなかなか追加サービスがやってこないのでいつもはスクアーロ相手にナイフを向ける。
レヴィ
ザンザスにめちゃめちゃ忠誠を誓う大男。ある意味性格が面白いので腐女子に人気がある。でも普段はバーテンをやらされているザンザスの代わりをするので接待する事は滅多に無い。
マーモン
支店長。お金にうるさい。凄いうるさい。仕事をてきぱきとこなすビジネスマンで、ザンザスをバーテンにやったのもこの人。プライド高めで殆ど相手をすることはなく、美人だったり自分のお気に入りの子以外は絶対に相手しない。
ルッスーリア
お客様より同僚のホストの方が気になっているある意味凄い人。接待中も気になる相手ののろけをぶちまけまくっているのでレヴィ以上に腐女子に人気がある。特に同人誌を書いている腐女子に人気がある。それでも収入は入るのでマーモンは何も言わない。
ゴーラ
マスクやら何やらつけているボス並に怖い人。マーモンの考えでバーテンに回されていたが、使えないザンザスがやってきたことによって教育係になっている。スーツが結構似合うので密かにお客様から人気がある。
ホスト界ナンバーツーを誇る大手企業。支店はほとんど無いがHOST VONGOLA並に綺麗な外観と広い店内でヴィジュアル系を好む人から人気を集める。
ディーノ
ナンバーワンホストでキザな性格。HOST CAVALLONOAの店長。部下がいないと哀れなドジをする。いつもお洒落な服を着こなして副業でモデルもやっている。見た目はとても格好よくてキザな性格なのに追加サービスの中には何故か鞭プレイがある。
ロマーリオ
ナンバーツー。めちゃくちゃ使える男で眼鏡を常備するインテリお兄さん。あまりの有能さにマーモンからお誘いを何度も受けているが、本人は自分の場所が大好きなので悉く断り続けている。渋い風貌で人気を集める。お父さんみたいな人。
ちょっと怪しい感じのホストクラブ。現在はHOST VONGOLAの支店だが、以前はめちゃくちゃVONGOLAに喧嘩売ったり襲撃したりと攻撃的だった。今はちゃんと大人しくしているが、ESTRANEOの店長である骸がちょっと変な方向に走り始めているので少しVONGOLAに警戒され気味。
六道 骸
パイナポー頭でギザギザ分け目の不気味で変態気味なホスト。怪しいホストクラブという事なので怪しさがウケたのかナンなのか、とりあえずナンバーワン。口癖は「クフフ」で興奮するとずっと笑い続けている。お客様からの追加サービスは日常茶飯事で、常にコンドーさんを財布に入れて持ち歩いている。VONGOLA日本店にいる雲雀 恭弥のピュアな性格が気に入っていて、よく遊びに行ってはえろい話を持ち出してふざけている。
柿本 千種
ナンバーツー。極度のめんどくさがりでお前は本当にホストなのかとリボーンに疑われた経歴を持つ。怪しい雰囲気のする店内とは違ってとてもスタイリッシュな格好を常にしているので一般人が一番最初に指名する率が高い。暴走した骸を止める役でもあるし、お腹がすいた犬に餌を与える役でもあるし、経営がちょっとできてない骸の代わりに店をやりくりする役でもあるし、ふざけて店内をいつもぐちゃぐちゃにしようとする犬を殴って止める役でもある。
城島 犬
名前の通り犬のような人。呂律が悪く語尾に「びょん」をつけて喋る。常にお腹が空いていてよくお客様からお菓子などをこっそり分けてもらっている。追加サービスは骸の次に多く、それでも本人はワイルドにコンドーさんは持ち歩かない。そして使わない。静かにソファに座って接待するのが苦手でいつもはしゃいで千種に殴られる。それでもやはり本人がワイルドな所為なのか学習せずにふざけてまた殴られる。
VONGOLAのホステス店。ホステスといっても、ホステスをやりたいと思っている素質のある子を育てるためのお店に近いのでほとんどプロの接待ができていない。VONGOLA日本店の同じ敷地内にある。常にハイテンションで中学校みたいなノリのホステス。
笹川 京子
VONGOLAのマドンナ的存在。日本店の笹川 了平の妹で、とってもかわいい。ツナが昔恋心を寄せていた相手だが、本人はまるで気づかなかった天然。
ビアンキ
ホステスの癖にホストであるリボーンに夢中なホステス。凄い美人なのにリボーンに夢中な所為で他のホステスクラブに雇ってもらえない。
三浦 ハル
可愛いもの好きの有名な学校に通う学生。本職は新体操の選手だが、よくVONGOLAに可愛い男の子がやってくることによりちょっとホステスにハマり気味。
黒川 花
今のところ一番期待されているホステス。接待もとても上手だが、好みがうるさいのでリボーンに怒られる。天然京子を見守る姉のような存在であり、ボケ属性の多いVONGOLAにツッコミを入れる役。